Детали
Количество порций
Сложность
Время приготовления
Калории
Print
Ингридиенты:
Картофель 400 гр
Морковь 1 шт
Зеленое яблоко 1/2 шт
Яйцо 1 шт
Жирные сливки 1 стол ложка
Сливочное масло 20 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Пошаговый рецепт:
- Очистите, помойте холодной водой и натрите на терке картофель, морковь, яблоко. Поместите все в миску. Добавьте яйцо, сливки, соль, перец и перемешайте.
- Разогрейте на сковороде сливочное масло. Сделайте галеты из картофельной массы. Выкладывайте галеты на сковороду, разравнивая их с помощью лопатки. Обжаривайте на среднем огне 8-10 минут до золотистого цвета с одной стороны, а затем 8-10 минут с другой стороны.
- Осторожно снимите галеты со сковороды и переложите на противень с пергаментной бумагой. Поставьте противень на 10 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
