Казахская кухня Шашлык

Шашлык из молодой баранины

Без шашлыка нет праздничного стола на Востоке. Настоящий шашлык — это самая вкусная в мире еда. Обратите внимание, что классический рецепт шашлыка готовится из баранины. Причем, на шампуры нанизывается по шесть кусочков мяса, потому что слово «шаш-лык» по-турецки означает «шесть кусочков»

Казахская кухня

Манпар

Манпар — интересное блюдо, которое состоит из лапши домашнего приготовления, тушеного мяса с овощами и яичной лапши. Очень необычно, вкусно и сытно.