Детали
Количество порций
18 порций
Сложность
средний
Время приготовления
40 минут
Калории
400 ккал
Print
Ингридиенты:
Мука 2 стакана
Разрыхлитель 2 чайн ложки
Яйцо 1 шт
Растительное масло 80 мл
Сахар 1 стакан
Грецкие орехи 100 гр
Кислое молоко 30 мл
Курага 100 гр
Пошаговое приготовление:
- Курагу залить горячей водой на 10-15 минут, затем воду слить, курагу обсушить и мелко нарезать. Орехи измельчить.
- Муку смешать с разрыхлителем, просеять вместе. Добавить курагу, орехи, перемешать. Отдельно соединить яйцо, масло, сахар, кислое молоко и растительное масло, перемешать. Соединить мучную и кисломолочную смеси, замесить тесто. В бумажные формочки выложить тесто на 3/4 высоты.
- Выпекать изделия в духовке при 180 градусах 20 — 25 минут. Готовые кексы можно украсить цукатами или стружкой из цедры лимона.
