Второе блюдо Лучшие рецепты Французская кухня

Курица по-французски

Детали

Количество порций

6 порций

Сложность

средняя

Время приготовления

1 час

Калории

180 ккал

Ингридиенты:

  • Куриное филе 400 гр

  • Лук репчатый 2 шт

  • Морковь 2 шт

  • Картофель 4 шт

  • Майонез 75 гр

  • Сыр 100 гр

  • Растительное масло 1 стол ложка

  • Соль, перец, приправы по вкусу

  • Для украшения:
  • Морковь вареная 1 шт

  • Кетчуп 100 гр

  • Красный лук 1 шт

  • Зелень петрушки 1 пучок

Пошаговое приготовление:

  • Овощи вымыть и очистить. Картофель нарезать кружочками, лук-кольцами. Морковь натереть на крупной терке.
  • Куриное филе вымыть, нарезать пластами и слегка отбить.
  • Форму для запекания смазать растительным маслом. Выкладывать подготовленные продукты в форму слоями, разравнивая каждый слой и посыпая сверху солью, перцем и приправами: куриное филе, лук, морковь (полить майонезом) картофель и сверху посыпать все тертым сыром.
  • Поставить форму в предварительно разогретую духовку до 200 градусов и выпекать в течение 40 минут.
  • Готовое блюдо украсить зеленью петрушки, кольцами красного лука и цветочками из вареной моркови и кетчупа.

Вам также может понравиться...