Детали
Порции
6 порций
Сложность
средняя
Время приготовления
40 минут
Калории
170 ккал
Print
Ингридиенты:
Картофель 800 гр
Яйцо 1 шт
Лук репчатый 50 гр
Пшеничная мука 3 стол ложки
Сметана по вкусу
Растительное масло 100 мл
Соль, перец, специи по вкусу
Пошаговое приготовление:
- Почистить картофель и лук. Натереть на мелкой терке. Отжать с помощью сита лишнюю жидкость с овощей.
- Добавить яйцо, муку, укроп, перец черный молотый и соль.
- Разогреть сковороду на среднем огне и влить растительного масла. С помощью столовой ложки выложите немного картофельной массы на сковороду и сформируйте овальные оладьи. Обжаривайте драники с двух сторон на среднем огне до аппетитного, золотистого цвета. Драники должны как следует прожариться. Готовые драники подавайте в горячем виде, дополнив блюдо сметаной.
- Картофельные драники готовы! Приятного аппетита!
