Детали
Порции
5 порций
Сложность
средняя
Время приготовления
50 минут
Калории
215 ккал
Print
Ингридиенты
Свиной фарш 400 гр
Куриный фарш 400 гр
Панировочные сухари 200 гр
Лук репчатый 1 шт
Яйцо 1 шт
Молоко 70 гр
Батон 3 кусочка
Растительное масло
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Пошаговое приготовление:
- Подготовьте нужные продукты.Хлеб замочите в молоке и дайте постоять 15 минут. Отожмите лишнее и перемелите в блендере.
- Смешайте фарш, специи (молотый черный перец, паприка, сушеный базилик), хлебную массу, яйцо, мелконарезанный лук в однородную массу.
- В сковороду добавьте растительное масло. Из фарша сформируйте небольшие котлетки и обваляйте в панировочных сухарях, а затем обжаривайте на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до готовности.
- Котлеты переложите на бумажное полотенце и дайте стечь остаткам масла.
- Приятного аппетита!
